Rozvoj HORECA lídrov

Prinášame unikátny vzdelávací program zameraný na rozvoj manažérov - lídrov v HORECA segmente

Vzniku expertklubu predchádzali dlhoročné skúsenosti jeho zakladateliek pri práci s personálom v HORECA segmente a v riadení hotelov, ako aj skúsenosti z oblasti mystery shoppingu a vzdelávania líniových pozícií v HORECA.

 
HORECA segment vyžaduje osobitný prístup, postoje a postupy.

 

HORECA segment potrebuje skutočných lídrov.

 Naše projekty

Pripravili sme pre vás projekty zamerané na rozvoj vášho lídrovstva.

Sú zostavené tak, aby zvyšovali vaše kompetencie v riadení ľudí. Ich cieľom je budovať uvedomenie, sebadôveru a manažérske zručnosti. Pri ich učení zdieľame svoje osobné skúsenosti z oblasti manažovania ľudí. Vychádzame z poznania situácií v oblasti HORECA segmentu, odovzdávame funkčné nástroje a postupy k ich riešeniu. A prinášame najnovšie efektívne postupy v riadení ľudského potenciálu, ktoré používajú ostatné odvetvia a ktoré prinášajú výsledky. 

Naše projekty vychádzajú z poznania, že k tomu, aby ste riadili ľudí, sa potrebujete najprv naučiť riadiť samých seba. 

Program

Program "Rozvoj lídrov"

Kontinuálny vzdelávací program pre HORECA manažérov.  Výber zo 17 "manažérskych tém" alebo 3 úrovne vzdelávania a všetky na seba nadväzujúce témy.                 

Vzdelávanie dopĺňajú kondičné individuálne stretnutia (K.I.S.) zamerané na rozvoj osobnosti každého manažéra osobitne. Kondičné individuálne stretnutie môže prebiehať formou mentoringu, koučingu, tieňovania.

Programom vytvárame prostredie, kde sa učí, hľadá, tvorí a inšpiruje. Výsledkom je získanie manažérskych zručností.

Absolvovaním programu Rozvoj lídrov sa účastník stáva členom (expert)klubu.

Workshopy C.S.I.

Workshop Case Study Individual (C.S.I.)  zameraný na konkrétnu situáciu vo Vašom zariadení, ktorú potrebujete rýchlo vyriešiť.

Spolu vytvoríme akúsi prípadovú štúdiu na mieru.              S hľadaním riešenia trénujeme manažérske zručnosti, nachádzame širšie súvislosti, pracujeme so zmyslom.

Odchádzate s poznaním, nápadmi a novým postojom.

Workshop C.S.I. je vedený koučovacím prístupom. Efektívny, zábavný, trvalý.

Iný prístup k vzdelávaniu a Aha momenty na vlastnej koži. 

Absolvovaním workshopu C.S.I. sa účastník stáva členom (expert)klubu.

Workshop Case Study Individual
Otvorené workshopy expertklubd

Otvorené workshopy

Otvorené workshopy sú o hlavnej téme. Vzdelávať manažérov v oblasti riadenia ľudských zdrojov (kapitálu) v HORECA segmente.

Pozostávajú z 11 tém budovania firemnej kultúry. Témy na seba nadväzujú. Sú o funkčných procesoch, nástrojoch, udržaní stability firemného prostredia.

Jednotlivé workshopy učia ako pracovať strategicky na jednotlivých procesoch. Poskytujú celkový pohľad na HR politiku a dávajú jej zmysel a smer.

Účasťou na otvorených workshopoch sa účastník stáva zároveň členom (expert)klubu.

Teatime

Teatime je programom pokračujúceho vzdelávania manažérov HORECA.  Je určené pre manažérov, ktorí sú členmi (expert)klubu.

Teatime sa koná vždy u niektorého z členom klubu, vo vybraný dátum a vždy o 17 hodine.  Súčasťou programu je hosť expertklubu, často aj mimo HORECA segment. Hosť prináša tému, ktorá sa týka všetkých.

Cieľom teatime je spoznávať sa, zdieľať, učiť, vzájomne sa inšpirovať a komunikovať.

 

Teatime je programom pokračujúceho vzdelávania manažérov HORECA.
Aj s odstupom pár dní nám neustále v mysliach rezonujú naše spoločné dialógy, postrehy a riešenia. Pýtala som sa dievčat na ich názor k workshopu a všetky boli nadšené. A to aj napriek tomu, že sa im na workshop moc nechcelo. Každodenne sa snažíme implementovať vaše podnety do praxe a začína nám to prinášať ďalšie ovocie. Aj keď takmer vždy mávam k všetkému nejaké pripomienky, prípadne tipy, v tomto prípade ma skutočne nič nenapadá. Myslím, že svoju prácu robíte skvelo. A preto máte od nášho "femina" tímu veľké poďakovanie.
Anna BrezinováMajiteľka rezortu

Hviezdy hotelového neba

Navštevujeme slovenské prevádzky, hotely, kaviarne, reštaurácie. A v nich hľadáme Hviezdy. Tak ako hotelom prislúchajú hviezdičky, my ich udeľujeme výnimočným ľuďom, ktorí v nich pracujú. Nie sú manažérmi, riaditeľmi, ale tými, ktorí pracujú bezprostredne na "pľaci". Hľadáme recepčných, recepčné, čašníkov i servírky, chyžné, zamestnancov, ktorí robia svoju prácu s nadšením, skvelo, tak, že by ste to ani nečakali.

Chceme ich zviditeľniť. Dať svetu vedieť, že sú. Mladú generáciu inšpirujú, kolegom ukazujú, že sa to dá aj inak.                     A pre hostí? Sú zhmotnením výnimočnej služby. 

Dajte nám o nich vedieť a my o nich napíšeme. Našim mediálnym partnerom je portál Ženy v meste.                                  viac na: https://www.zenyvmeste.sk/